林玉茗想先试着做一些，如果成功了的话，就再多做点。不过她做豆衣的原因，主要是那天在山中的溪流里，看到了很多螺蛳。
她灵机一动，此时春笋长得正好，倒可以做点螺蛳粉，看能不能上街卖出去。
柳州的螺蛳粉讲求一个“酸辣鲜香爽”，龙溪县这边的老百姓口味偏酸甜，她做的时候可以少放点香辛料，侧重酸笋的味道。这也是她看到螺蛳后，仔细想了好几天的。
估摸着酸笋腌制了有一段日子了，林玉茗趁着这日天气晴好，带着六个儿子去溪流里捞螺蛳。
这回终于没人管她裙子能不能绑起来，袖子能不能撩起来了。林玉茗光着脚踩在溪流中。被阳光晒过的溪石一点都不凉，反而有些温润。
老大老二老三都下水了，就连小五和小六也脱了鞋子，坐在石头上划水。老四站在干燥的溪石上，看着水中吸附在石头上的螺蛳，往后退了几步。