在跟外公学厨艺那段时间，他也捎带着练过掂瓢，但并不是太精通。这回便想狠狠地下一番功夫。因为在将来的斗菜大赛上，刀工和掂瓢都是要比试的。
掂瓢不麻烦，主要是锻炼臂和腕，分大炒锅、中炒锅、小炒锅三种。一般学徒的都是从小锅掂起，在里面加上一些沙子，就那样掂来掂去，直到沙子变得乖乖听话，在锅里翻来覆去，却溅洒不出来。
兆龙自然不愿意用小锅，拿了一个中号的试了试，也没什么难度，但想起卫璜点拨过的话，不该好高骛远，便往里面多装了些沙子，啪啪地掂起来。他因为从小练功，知道用力窍门，靠胯骨运转，将脚下的反弹力传上来，肩沉下去，肘坠着，便不觉得有多难。
那些沙子被掂起来，又乖乖地落下去，他掂的比别人高，落下后砸的锅哗啦哗啦直响，惹得其它小学徒都拿眼瞪他，兆龙浑然不理。
几天后，他便觉得不过瘾，索性换成大锅，里面也多加了沙子。这下子掂起来更有威势，啪啪直响，登时便把那些小学徒给震住了。因为会贤堂有这样臂力的没几个。
很快，“木头”天生神力的话便在后厨中传开了。再经来宝添油加醋地帮着一吹嘘，那些小学徒自然对兆龙刮目，每回见到他，也都巴结着说话了。