【功能效用】本品养肝明目、补血养心、滋阴润肺，对面色萎黄、两目干涩、口干咽燥者均有很好的改善作用。
114.【莲子百合黑豆汤】
【材料准备】
【制作过程】①莲子用滚水浸半小时，再煲煮15分钟，倒出冲洗；百合泡浸，洗净；黑豆洗净，用滚水泡浸1小时以上。②水烧滚，下黑豆，用大火煲半小时，下莲子、百合，中火煲45分钟，改慢火煲1小时。③下冰糖，待溶，入椰汁即成。
【功能效用】本品具有滋阴润肺、养心安神、美白养颜的功效。
115.【白果莲子乌鸡汤】
【材料准备】
【制作过程】①乌鸡洗净、剁块，汆烫后捞出冲净；白果、莲子洗净。②将乌鸡放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火煮20分钟。③加入白果、莲子，续煮15分钟，再加入白果煮开，最后加盐调味即成。
【功能效用】本品具有滋阴补肾，缩尿固精、健脾养胃的功效，可用于小儿遗尿、妇女带下过多、成人遗精滑泄等症。
